Terdapat jenis bakso Malang yang legendaris dapat menggoyang lidah kamu saat berada di kota Malang lho, sudah pernah coba semua?
Siapa yang tidak kenal Bakso? Bakso adalah salah satu kuliner Nusantara yang selalu diburu masyarakat dari anak-anak hingga orang dewasa.
Rasa nikmat dari perpaduan beragam kondimen, ditambah kuah kaldu yang hangat membuat makanan yang telah melegenda sejak 1965 ini selalu menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Di berbagai daerah di Indonesia telah banyak kuliner bakso dengan ciri khas yang berbeda-beda seperti bakso Semarang dan tanpa terkecuali di Malang juga terkenal akan kuliner baksonya yang mantap dan bikin nagih.
Namun sebelum itu, tak ada salahnya jika kamu juga tau terlebih dulu asal mula bakso dan bagaimana makanan fenomenal itu bisa menjadi makanan legendaris di Indonesia sampai saat ini.
Sejarah Singkat Bakso di Indonesia
Menurut cerita, bakso sebenarnya merupakan makanan yang masih memiliki akar dari kuliner Tionghoa. Hal itu dapat dibuktikan dari kata ‘bakso’ yang secara harfiah dalam bahasa Hokkien berarti ‘daging giling.‘
Di Tiongkok, bakso biasanya terbuat dari daging babi ataupun daging ikan yang berwarna agak kecokelatan serta memiliki bentuk yang tidak bulat.
Lain halnya dengan di Indonesia, karena mayoritas penduduk Indonesia adalah muslim, maka bakso di Indonesia umumnya terbuat dari daging-daging yang halal seperti daging sapi, daging ikan, serta daging ayam.
Jika di Tionghoa bakso hanyalah segumpal olahan daging tanpa kuah serta kondimen, maka di Indonesia bakso dibuat lebih kreatif dengan menambahkan berbagai kondimen seperti tahu, mie, goreng, serta beberapa pelengkap lainnya.
Seiring berjalannya waktu, bakso di beberapa daerah di Indonesia pun turut berkembang dengan menghadirkan varian bakso dengan rasa serta bentuk yang lebih beragam dan lebih menarik tentunya.
Salah satu yang paling terkenal yakni bakso Malang, dengan varian baksonya yang lebih banyak dan unik serta menggugah selera siapa saja yang melihatnya.
Penasaran apa saja bakso legendaris di Malang yang akan membuat lidah kamu bergoyang? Yuk, simak baik-baik 7 kuliner bakso Malang yang bikin nagih berikut ini!
7 Bakso Malang Legendaris yang Bikin Nagih!
Jika kamu berkunjung ke Kota Malang, kurang lengkap rasanya jika kamu tidak turut mencicipi beberapa kuliner Malang yaitu bakso legendaris yang ada di kota wisata ini.
Berikut beberapa bakso Malang legendaris yang dijamin akan membuat lidah kamu bergoyang!
1. Bakso President Malang
Alamat : Jl. Batanghari No.5, Rampal Celaket, Kec. Klojen, Kota Malang l, Jawa Timur.
Map : klik disini.
Jam Buka : 08.00 – 21.30 WIB.
Harga : Mulai dari Rp 10.000,-.
Jika kamu orang Malang, pasti sudah tak asing lagi dengan bakso legendaris yang satu ini. Bakso President merupakan salah satu bakso paling legendaris di Malang yang konon sudah ada sejak tahun 1977 silam.
Dulunya, pedagang bakso yang fenomenal ini menjajakan dagangannya dengan berkeliling dari satu daerah ke daerah yang lain dengan menggunakan gerobak.
Namun karena rasa serta varian dari baksonya yang memang nikmat membuat bakso yang berada di Kecamatan Klojen ini tetap menjadi favorit masyarakat Malang serta telah memiliki banyak cabang.
Menu yang disediakan juga cukup beragam, mulai dari bakso sapi, bakso goreng udang, bakso tulang muda, serta beberapa bakso menggugah selera lainnya.
Harga yang dibanderol pun juga cukup terjangkau, mulai dari 10 ribu rupiah saja hingga 20 ribuan rupiah untuk bakso paket satu porsi. Sangat menggiurkan bukan bakso Malang ini?
2. Bakso Prima
Alamat : Jl. Soekarno Hatta No. 37, Jatimulyo, Lowokwaru, Kota Malang, Jawa Timur.
Map : klik disini.
Jam Buka : 10.00 – 21.00 WIB.
Harga : Mulai dari Rp 10.000,-.
Berada di Jalan Soekarno-Hatta Kecamatan Lowokwaru, bakso yang satu ini juga menjadi salah satu bakso favorit masyarakat Malang serta banyak diburu oleh para pecinta bakso Malang.
Di kedai Bakso Prima ini, kamu bisa memilih aneka macam bakso dan isiannya yang unik seperti bakso urat, babat, usus ayam, paru goreng, serta beberapa varian pelengkap lainnya yang menggugah selera.
Untuk kondimen gorengnya sendiri juga beragam, antara lain goreng panjang, goreng bunga, serta tak ketinggalan yang paling digemari para pecinta bakso yakni goreng bulat.
Untuk mendapatkan 1 porsi Bakso Prima, kamu hanya perlu menyiapkan budget mulai dari 10 ribu saja lho! Sangat murah meriah bukan?
3. Bakso Solo Kidul Pasar
Alamat : Jl. Halmahera No. 12 A, Kasin, Klojen, Kota Malang, Jawa Timur.
Map : klik disini.
Jam Buka : 12.00 – 21.00 WIB.
Harga : Mulai dari Rp 18.000,-.
Masih di kawasan Klojen, Bakso Solo Kidul Pasar yang berada di Kelurahan Kasin ini juga nampak tak pernah sepi oleh antrian para pengunjung.
Bakso beserta isiannya yang komplit mulai dari bakso kasar, bakso halus, siomay, goreng, tahu, mie, hingga aneka gorengan dijamin akan membuat lidahmu bergoyang!
Ditambah lagi dengan kuah kaldu yang khas dan sedap akan semakin memanjakan lidah siapa saja yang menyantapnya.
Untuk mendapatkan satu porsi bakso komplit tersebut kamu juga tak perlu merogoh kocek terlalu dalam kok, hanya dengan 18 ribu rupiah saja kamu sudah bisa mendapatkan bakso nikmat yang berada di sisi selatan pasar besar tersebut
4. Bakso Kota Cak Man
Alamat : Jl. Letjend S.Parman No. 56A, Purwantoro, Blimbing, Kota Malang, Jawa Timur.
Map : klik disini.
Jam Buka : 11.00 – 21.00 WIB.
Harga : Mulai dari Rp 30.000,-.
Bergeser sedikit ke kawasan Blimbing, kamu juga akan menemukan bakso Malang yang juga tak kalah nikmat lho! sebut saja Bakso Kota Cak Man.
Bakso Kota Cak Man menyediakan varian bakso serta isian yang lebih bervariasi, mulai dari bakso halus, kasar, jumbo, goreng panjang balut usus, goreng bulat, siomay, serta masih banyak lagi kondimen menggugah selera lainnya.
Untuk harga tiap satuan hanya dibanderol dengan harga mulai 2.000 hingga 8.000 rupiah saja, tergantung jenis bakso/isian serta ukurannya ya!
5. Bakso Damas
Alamat : Jl. Soekarno Hatta No. 70, Mojolangu, Lowokwaru, Kota Malang, Jawa Timur.
Map : klik disini.
Jam Buka : 10.00 – 22.00 WIB.
Harga : Mulai dari Rp 10.000,-.
Sedikit berbeda dari yang lain, bakso Malang yang beralamatkan di Jalan Soekarno-Hatta ini menghadirkan cara penyajian yang berbeda, yakni dengan konsep prasmanan.
Pembeli bisa langsung memilih dan mengambil sendiri bakso serta isian yang diinginkan. Isiannya pun sangat lengkap dan beragam mulai dari bakso urat, bakso telur puyuh, aneka gorengan, jeroan, siomay udang, serta masih banyak lagi kondimen pelengkap yang lain.
Untuk harga tiap satuan isiannya dibanderol dengan harga mulai 3.000 rupiah saja. Dengan begitu kamu bisa memilih sendiri isian yang kamu inginkan sesuai budget yang kamu miliki.
6. Bakso Pak Samut
Alamat : Jl. Tidar Blok g, Ruko Raya Tidar No. 50e, Karangbesuki, Kec. Sukun, Kota Malang, Jawa Timur.
Map : klik disini.
Jam Buka : 10.30 – 17.00 WIB.
Harga : Mulai dari Rp 10.000,-.
Masih dengan konsep yang sama, Bakso Pak Samut yang berada di kawasan Tidar ini juga menggunakan konsep penyajian prasmanan bagi setiap pembeli yang datang.
Varian dari isiannya pun juga cukup lengkap dan beragam, mulai dari bakso kasar, halus, tahu isi, siomay, serta aneka gorengan yang dijamin akan membuat selera makan kamu jadi bertambah.
Harga tiap satuan yang ditawarkan pun juga tak jauh berbeda dengan Bakso Damas, yakni mulai 3 ribuan saja serta 1.500 untuk siomay dan gorengannya. Murah meriah bukan bakso Malang ini?
7. Bakso Tengkleng Mas Bambang
Alamat : Ruko Griya Santa No. 53, Jl. Soekarno Hatta, Jatimulyo, Lowokwaru, Kota Malang, Jawa Timur.
Map : klik disini.
Jam Buka : 10.00 – 22.00 WIB.
Harga : Mulai dari Rp 25.000,-.
Masih di Jalan Soekarno Hatta Jatimulyo, kamu juga akan menemukan bakso legendaris yang juga tak kalah nikmat di Kota Malang, sebut saja Bakso Tengkleng Mas Bambang.
Sesuai namanya, bakso Tengkleng milik Mas Bambang ini memiliki ciri khas yakni tengkleng atau irisan daging sapi yang masih menyatu dengan tulangnya.
Tambahan tengkleng tersebut tentu membuat cita rasa dari kuah bakso Mas Bambang itu semakin sedap dan nikmat, apalagi jika ditambah dengan perasan jeruk nipis serta sambal spesial yang menjadi andalannya.
Untuk mendapatkan satu mangkuk bakso Malang yang satu ini memang sedikit lebih mahal dari yang lain, yakni mulai 25.000 rupiah untuk tiap porsinya.
Tapi dijamin semua itu akan terbayar lunas oleh cita rasa bakso Tengkleng Mas Bambang yang sangat nikmat dan pasti akan bikin kamu ketagihan! Mau coba?
Itulah beberapa bakso Malang legendaris yang hingga kini masih menjadi favorit semua orang. Penasaran bagaimana rasanya?
Yuk, datang saja langsung ke kedai-kedai bakso nikmat dan mantap yang ada di kawasan Kota Malang tersebut. Kira-kira Teman Setapak lebih suka yang mana ya?
