Setapak Langkah – 24 Agustus 2026 | Setelah menamatkan pendidikan di Program Magang Internasional (PMI), Sri Purwanti memutuskan merantau ke Taiwan. Perjalanan panjangnya dimulai dari pekerjaan serabutan hingga menemukan peluang di bidang kuliner. Dengan modal awal yang terbatas, ia membuka warung kecil yang menyajikan masakan Indonesia berbasis halal.
Berbekal dukungan finansial dari Bank Rakyat Indonesia (BRI), Sri berhasil memperluas usahanya menjadi sebuah restoran yang menyajikan ragam cita rasa nusantara. Pendekatan yang mengutamakan standar halal dan rasa autentik menarik perhatian komunitas Indonesia serta penduduk lokal Taiwan.
Berikut rangkaian langkah strategis yang ditempuh Sri Purwanti dalam mengembangkan bisnisnya:
- Mengidentifikasi kebutuhan pasar akan makanan halal di Taiwan.
- Menggunakan pinjaman BRI untuk renovasi dapur dan peralatan modern.
- Mengadakan pelatihan karyawan tentang standar kebersihan dan halal.
- Mengoptimalkan media sosial untuk promosi tanpa menggunakan tautan eksternal.
- Menjalin kerja sama dengan pemasok bahan baku asal Indonesia untuk menjaga keaslian rasa.
Keberhasilan usaha ini tidak hanya meningkatkan pendapatan keluarga Sri, tetapi juga menciptakan lapangan kerja bagi warga Indonesia di luar negeri. Saat ini, rencana ekspansi mencakup pembukaan cabang di kota-kota lain di Taiwan serta peluncuran layanan katering untuk acara korporat.
Keberanian merantau, dukungan BRI, dan komitmen pada nilai halal menjadi kunci utama Sri Purwanti mengubah mimpi menjadi realitas bisnis kuliner yang mengusung keanekaragaman rasa Indonesia di kancah internasional.
