Setapak Langkah – 02 Mei 2026 | Pemerintah Kabupaten Temanggung bekerja sama dengan Majelis Ulama Indonesia (MUI) setempat mengadakan pelatihan juru sembelih halal untuk meningkatkan kompetensi peternak dan pedagang daging di wilayah tersebut.
Acara yang dilaksanakan pada tanggal tertentu di Balai Desa setempat ini dihadiri oleh pejabat daerah, perwakilan MUI, serta para pelaku usaha peternakan dan daging.
- Pengetahuan dasar hukum halal dalam penyembelihan.
- Prosedur penyembelihan yang sesuai standar MUI.
- Pengelolaan fasilitas dan peralatan penyembelihan.
- Pengawasan dan sertifikasi juru sembelih.
Pelatihan dipandu oleh narasumber MUI dan praktisi industri peternakan, serta diikuti oleh sekitar dua puluh peserta dari berbagai kecamatan. Dengan adanya pelatihan ini diharapkan dapat meningkatkan kualitas daging halal, memperluas pasar, serta mendukung pertumbuhan ekonomi lokal.
Pemerintah Kabupaten menekankan pentingnya sertifikasi juru sembelih halal sebagai upaya menjamin keamanan konsumsi dan meningkatkan kepercayaan konsumen, terutama bagi umat Muslim.
