Setapak Langkah – 23 Juni 2026 | Jelang libur sekolah, pemerintah mengantisipasi potensi lonjakan permintaan barang kebutuhan pokok, khususnya telur dan daging ayam. Kenaikan permintaan yang tiba‑tiba dapat memicu fluktuasi harga serta menimbulkan kelangkaan di pasar tradisional.
Untuk menahan dampak tersebut, Kementerian Perdagangan (Kemendag) mengimbau sektor horeca (hotel, restoran, kafe) serta jaringan ritel untuk secara proaktif menyerap stok telur dan daging ayam yang tersedia. Langkah ini diharapkan dapat menstabilkan harga, memperlancar distribusi, dan mengurangi tekanan pada konsumen akhir.
Berikut beberapa inisiatif yang disarankan oleh Kemendag:
- Menawarkan paket promosi khusus selama periode libur, misalnya combo telur dan daging ayam dengan harga bersaing.
- Mengoptimalkan jaringan distribusi ke wilayah yang biasanya mengalami kekurangan pasokan, termasuk pasar tradisional dan toko kelontong.
- Mengimplementasikan monitoring harga secara real‑time melalui aplikasi resmi Kemendag untuk mendeteksi potensi kenaikan.
- Memberikan insentif bagi pedagang yang dapat menyalurkan stok secara merata ke seluruh wilayah.
- Melakukan edukasi kepada konsumen tentang pentingnya membeli produk dalam jumlah wajar demi menjaga kestabilan pasokan.
Kemendag menegaskan bahwa koordinasi antara pemerintah, produsen, serta pelaku usaha di sektor horeca dan ritel sangat krusial. Dengan sinergi tersebut, diharapkan stok telur dan daging ayam tetap cukup selama libur sekolah, sehingga harga tetap terjaga dan masyarakat tidak terbebani.
Pengawasan lanjutan akan terus dilakukan hingga masa libur berakhir, serta evaluasi kebijakan akan dipertimbangkan untuk libur berikutnya.
