Setapak Langkah – 07 Juni 2026 | Harga Eceran Tertinggi (HET) minyak goreng merek Minyakita diproyeksikan naik pada kuartal berikutnya, memicu pertanyaan tentang ketersediaan dan harga di pasar Jakarta. Pemerintah DKI melalui Dinas Perdagangan, Perindustrian, Koperasi, dan Usaha Kecil Menengah (PPKUKM) menegaskan bahwa stok minyakita di seluruh jaringan pasar masih dalam kondisi aman dan terkendali.
Perkiraan kenaikan HET
Pemerintah berencana menaikkan HET sebesar 2.500 hingga 3.000 rupiah per kilogram, menyesuaikan dengan fluktuasi harga bahan baku sawit global serta biaya logistik yang meningkat. Kenaikan ini diperkirakan akan tercermin dalam harga eceran akhir untuk konsumen.
Pengaruh terhadap harga konsumen
Jika HET dinaikkan maksimum 3.000 rupiah, harga jual di pasar tradisional diprediksi berkisar antara 20.000‑22.000 rupiah per kilogram, sedangkan di supermarket besar dapat mencapai 22.500‑24.500 rupiah per kilogram. Perbedaan tersebut disebabkan oleh margin distribusi dan biaya operasional yang bervariasi.
Langkah pemerintah untuk menstabilkan pasar
- Pengawasan ketat atas volume impor dan distribusi domestik.
- Peningkatan koordinasi antara produsen, distributor, dan pengecer melalui platform daring PPKUKM.
- Penyediaan cadangan strategis di gudang-gudang kota untuk mengantisipasi lonjakan permintaan.
Secara keseluruhan, meskipun HET Minyakita mengalami kenaikan, kebijakan pengendalian stok dan transparansi distribusi diharapkan dapat mencegah lonjakan harga yang signifikan dan menjaga ketersediaan minyak goreng bagi masyarakat Jakarta.
