Setapak Langkah – 11 Mei 2026 | Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta, mengumumkan bahwa dua ekor sapi lokal berhasil melewati proses seleksi untuk dijadikan kurban pada upacara Idul Adha yang dipimpin oleh Presiden Joko Widodo. Sapi-sapi tersebut dipilih secara ketat berdasarkan standar kebersihan, kesehatan, dan kualitas daging yang ditetapkan oleh tim medis serta petugas pertanian.
Proses seleksi dimulai sejak awal bulan Ramadan, dimana peternak di wilayah Bantul mengirimkan data identitas ternak mereka. Tim DKPP melakukan pemeriksaan fisik, tes laboratorium, serta penilaian visual untuk memastikan tidak ada tanda-tanda penyakit menular seperti penyakit mulut dan kuku (PMK) atau tuberkulosis.
- Nama sapi: Sapi pertama bernama “Satria” berusia 4 tahun, berat sekitar 550 kg.
- Nama sapi: Sapi kedua bernama “Dewi” berusia 3,5 tahun, berat sekitar 520 kg.
- Kriteria utama: Bebas dari parasit, memiliki kondisi tubuh yang kuat, dan memiliki nilai daging tinggi menurut standar nasional.
Selain menekankan kualitas, DKPP juga memperhatikan aspek keberlanjutan. Kedua ekor sapi tersebut berasal dari peternakan keluarga yang menerapkan pola pemberian pakan alami dan tidak menggunakan hormon pertumbuhan berlebihan. Hal ini sejalan dengan upaya pemerintah untuk mendukung peternakan ramah lingkungan.
Presiden Prabowo Subianto, yang menjadi ketua panitia kurban tahun ini, menekankan pentingnya melibatkan produk lokal dalam acara keagamaan nasional. “Memilih kurban dari daerah kita sendiri bukan hanya memperkuat ekonomi petani, tetapi juga menegaskan komitmen kita terhadap kemandirian pangan,” ujar Prabowo dalam pernyataan resmi.
Seleksi ini juga menjadi ajang promosi bagi peternak di Bantul, yang kini mendapat perhatian media nasional. Diharapkan, keberhasilan dua sapi ini dapat membuka peluang pasar yang lebih luas bagi peternak lain di Yogyakarta dan sekitarnya.
