Setapak Langkah – 25 Mei 2026 | EASTFOOD 2026 yang akan digelar di Surabaya menjadi sorotan utama bagi pelaku usaha makanan dan minuman (F&B) di seluruh Indonesia. Sebagai pameran business-to-business (B2B) terbesar di sektor kuliner, acara ini menawarkan platform lengkap untuk menemukan supplier pertama, memperkenalkan inovasi, serta menjalin jaringan distribusi dari hulu hingga pasar akhir.
Berbeda dengan pameran konsumen biasa, EASTFOOD menyasar kebutuhan profesional industri: produsen bahan baku, peralatan dapur, teknologi proses, hingga layanan logistik. Semua elemen rantai pasok dihadirkan dalam satu lokasi, memudahkan para pengusaha F&B melakukan scouting secara menyeluruh.
Kenapa EASTFOOD 2026 menjadi ajang wajib?
- Ragam sektor lengkap: Dari bahan mentah (seperti rempah, bahan baku organik) hingga mesin pengolahan, kemasan, dan solusi digital.
- Inovasi terkini: Pameran menampilkan produk-produk dengan teknologi ramah lingkungan, otomatisasi, serta tren rasa yang sedang naik daun.
- Networking intensif: Sesi B2B matchmaking, workshop, dan panel diskusi dirancang untuk mempertemukan pembeli dengan penjual secara langsung.
- Data pasar real-time: Pengunjung dapat mengakses laporan tren konsumen, analisis permintaan, serta insight regulasi terbaru.
- Lokasi strategis: Surabaya sebagai pintu gerbang perdagangan Jawa Timur menawarkan akses logistik yang cepat ke pasar domestik dan ekspor.
Jadwal utama EASTFOOD 2026
| Hari | Kegiatan |
|---|---|
| Senin, 5 Juni 2026 | Pembukaan resmi, sambutan pemerintah daerah, tur pameran |
| Selasa, 6 Juni 2026 | Workshop inovasi produk, demo mesin produksi |
| Rabu, 7 Juni 2026 | Sesi B2B matchmaking, presentasi startup kuliner |
| Kamis, 8 Juni 2026 | Panel diskusi tren konsumen 2026-2027, regulasi halal |
| Jumat, 9 Juni 2026 | Penutupan, penghargaan exhibitor terbaik |
Para pelaku bisnis F&B yang ingin meningkatkan efisiensi rantai pasok, menambah variasi produk, atau sekadar mencari mitra distribusi baru sebaiknya menyiapkan agenda kunjungan yang terstruktur. Mulailah dengan menentukan kategori kebutuhan utama, lalu manfaatkan sesi matchmaking untuk mengatur pertemuan satu‑to‑one dengan calon supplier.
Dengan ribuan pengunjung diproyeksikan hadir, EASTFOOD 2026 bukan hanya ajang eksposur produk, melainkan juga arena strategis untuk mengamankan sumber bahan baku yang handal dan berkelanjutan. Jadi, jangan lewatkan kesempatan ini untuk mengoptimalkan operasional usaha Anda di tahun-tahun mendatang.
