Setapak Langkah – 12 Agustus 2026 | Pemerintah Kabupaten Banyuwangi bersama Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) menandatangani kesepakatan kerja untuk memperkuat hilirisasi sektor perikanan di wilayah tersebut. Kolaborasi ini bertujuan mengatasi ketergantungan sebagian besar nelayan pada metode penangkapan tradisional yang masih rendah produktivitasnya.
Melalui program terpadu, ITS akan memberikan dukungan riset ilmiah, pengembangan teknologi pengolahan, serta pelatihan bagi para nelayan dan pengusaha perikanan lokal. Fokus utama meliputi peningkatan kualitas bahan baku, penerapan teknik preservasi modern, dan penciptaan produk bernilai tambah seperti ikan beku, fillet, serta produk olahan berbasis hasil laut lainnya.
Beberapa langkah strategis yang direncanakan meliputi:
- Pendirian pusat inovasi perikanan di Banyuwangi untuk penelitian dan pengembangan teknologi pengolahan.
- Pelatihan intensif bagi nelayan mengenai penggunaan peralatan modern dan praktik penangkapan berkelanjutan.
- Penyediaan fasilitas pengolahan skala menengah yang dapat mengolah hasil tangkapan secara cepat dan higienis.
- Pembentukan jaringan pemasaran digital untuk menembus pasar domestik maupun ekspor.
- Monitoring dan evaluasi berkelanjutan untuk memastikan peningkatan produktivitas dan kesejahteraan nelayan.
Diharapkan, sinergi antara pemerintah daerah dan lembaga riset ternama ini dapat meningkatkan pendapatan nelayan, membuka lapangan kerja baru, serta memperkuat posisi Banyuwangi sebagai pusat produksi perikanan berkualitas tinggi di tingkat regional.
