Setapak Langkah – 02 Juni 2026 | Badan Gizi Nasional (BGN) baru-baru ini mengeluarkan arahan kepada Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di berbagai kabupaten untuk membeli telur ayam secara langsung dari peternak lokal. Langkah ini bertujuan mengoptimalkan rantai pasok gizi, menurunkan biaya distribusi, serta meningkatkan kesejahteraan peternak kecil.
Berikut tahapan implementasi yang telah dirumuskan:
- Identifikasi peternak telur ayam yang memenuhi standar kualitas yang ditetapkan BGN.
- Negosiasi harga pembelian yang adil, mengacu pada harga pasar lokal dan margin yang wajar bagi peternak.
- Pengiriman telur ke gudang SPPG dengan prosedur kontrol mutu.
- Pendistribusian telur kepada program gizi seperti Pemberian Makanan Tambahan (PMT) dan Program Keluarga Harapan (PKH).
BGN menekankan pentingnya koordinasi antara dinas pertanian, dinas kesehatan, dan lembaga keuangan untuk memberikan dukungan teknis dan pembiayaan kepada peternak. Pelatihan tentang manajemen peternakan dan peningkatan kualitas telur juga akan disertakan dalam program.
Analisis awal menunjukkan bahwa pembelian langsung dapat menurunkan biaya per kilogram telur hingga 10-15 persen dibandingkan dengan sistem lama yang melibatkan pedagang perantara. Penghematan tersebut diharapkan dapat dialokasikan kembali untuk meningkatkan volume distribusi atau memperluas cakupan program gizi.
Program ini dijadwalkan mulai dijalankan pada kuartal pertama tahun depan di sejumlah kabupaten pilot, termasuk Kabupaten X, Kabupaten Y, dan Kabupaten Z. BGN akan melakukan evaluasi triwulanan untuk menilai efektivitas, tantangan logistik, serta dampaknya terhadap pendapatan peternak.
Dengan langkah ini, BGN berupaya menciptakan sinergi antara peningkatan gizi nasional dan pemberdayaan ekonomi peternak lokal, sekaligus memastikan bahwa kebutuhan protein hewani bagi anak-anak Indonesia terpenuhi secara berkelanjutan.
